『牛神』「牛骨醤油」感想│牛骨は珍しいけど完成度が異常
Kaitz
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 牛神 |
| 所在地 | 栃木県那須塩原市 |
| 商品名 | 牛骨醤油 |
| 価格 | ¥1,100+税 |
レビュー者情報
レビュー日 2026/01/11
1. 評価表
| 評価項目 | 評価（☆1〜5） |
|---|---|
| しょっぱさ | ☆☆☆ |
| 濃厚 | ☆☆☆ |
| 食感 | ☆☆☆☆☆ |
| 総合評価 | ☆☆☆☆☆ |
※一部項目は☆が多いほど良い訳ではない、辛いのが苦手な人にとって辛さは低いのが正解※
2. 感想
牛骨ラーメンは珍しい、でも奇をてらっていない
牛骨スープ。
あまり見かけない。
でもクセはないく、臭みもない。
旨味が前に出る。
醤油との相性が抜群。
太麺・細麺を選べるのが嬉しい、今回は太麺を選択
麺は選択式。
太麺も細麺もいける。
今回は太麺を選択。
もちもちで食感がいい。
満足感が高い。
具材が豪華。全部主役クラス
トッピングが本気。
・モツ
・ローストビーフ
・玉ねぎ
・きくらげ
どれも単体で美味い。
妥協がない。
混ぜると更に美味い、相互強化が起きている
驚くのはここ。
一つ一つ美味しい。
でも混ぜると、もっと美味い。
スープ、麺も含め主役同士なのに味がケンカしない。
むしろ引き立て合う。
設計が上手すぎる。
ご飯とキムチが無料。スープとの相性が最強
ご飯とキムチが無料。
これは強い。
牛骨スープをご飯にかける。
最高。
キムチは
・そのまま食べても良し
・ラーメンに入れて味変
・ご飯と一緒に食べても良し
万能すぎる。
3. こんな人におススメ
- 牛骨ラーメンを食べたい
- しょっぱさ、濃厚さだけじゃないラーメンが好き
- ご飯、キムチが無料だと嬉しい
